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Tt & Ameri
私の冷蔵庫にも少なくも調理できるだけの材料が入っている
何が入っているか調べる時間も必要で
捨てるモノも出てきて
冷凍庫に移すべきモノも出てきて
いつでも使えるとしまって置いても取り出そうとした時には、腐っていて
保存することは目的じゃなくて手段で
味わってもらうことが目的で
結構、いつでもできるってのは過信なのが大半で
どう保存するかとか、いつ取り出すかタイミングが大事で
まずは何が入っているか
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